De delicieux tartares ... Frais et Savoureux

 

Coupé au couteau, notre boeuf est 100% français de race Charolaise avec seulement 5% de matière grasse.

 

 

Nous vous proposons la traditionelle recette,

 

 

mais aussi le revisité à l'Italienne avec une tapenade d'olive noire, des tomates confites, du parmesan, de la roquette, et de l'huile d'olive.

 

 

Nos 2 recettes vous sont servies avec de la salade verte et des potatoes maison.